可樂可莉餅心情點滴

這道菜是從Rita那裡學來的，一看到她這道菜，我的眼睛突然為之一亮，馬上想到宴客時，可做來當開胃點心，除了很漂亮之外又很美味，辦house warming party的時候正好就可以上場！Rita說她做的是半正宗，那我這個算是什麼呢？我想了想，我這個是連1/4個正宗都沒有；Rita的是海豚流，那我……ㄜ…是”亂流”(胡亂做的流～哈！)：材料是找得到就用，可沒那麼講究到底是哪裡來的。另外關於搗料方面，我沒有像Rita一樣的雞絲，所以用馬克媽送我的mini grinder下去切的，有點太細，因此剛跟酪梨拌在一起時顏色不太好看，後來加到第二個的時候才好一點，至於酪梨，我只用叉子胡亂的壓一壓而已，總之是做得蠻隨便的(因為只是要給J先生試菜而已，還沒有要宴客)。

我不知道做出來的成品跟Rita的有多接近(應該差很多哦！～呵～)，但是真的蠻合我們口味的！

關於辣椒的話，當然也是胡亂選的，原本怕加的量過多有點太辣J先生吃不慣，沒想到他倒是吃得很開心，在J先生吃下兩塊以後的對話：

我：還好吧？會不會太辣啊？
J：不會啊！我覺得一點都不辣，而且很好吃耶！
我：
心中OS:連我吃都吃得出有點辣了，你居然會說不辣，有問題 ......
於是再接著問：真的不辣嗎？
 J ：不會啊～我覺得tortilla chip比較辣說！
我：見鬼了～ㄜ～那個tortilla chip是cheese口味的耶！
J  ：
我再接著問：我可以相信你嗎？你真的分的出來好吃還是不好吃嗎？
J：（理直氣壯大聲的說）可以！因為～～我愛酪梨！！邊講還邊拿一個塞到嘴裡！

最後居然一個人吃掉半碗！！



p.s.當然那個chip沒有照片上那麼少啦！拍完照我又倒了整包下去。