可樂可莉餅心情點滴

 
 
小人滿兩歲了，不過跟去年一樣很多食材還沒開放，所以老涼還是決定自己DIY做個蛋糕。是說老涼的烘培程度只有寶寶班等級，找來找去想來想去，終於在網路上找到一個優格食譜，簡單好做又好吃!整個救了老涼一命!(有這麼誇張嗎?擔然有啊!老涼翻來覆去好幾天睡不著睡，這樣不會短命嗎？XD) 。

五月跟六月份一直在忙著渡假前的準備工作以及渡假，基本上在家的時間不多，為了怕食材放久了不新鮮，基本上冰箱的存貨的量不多，且都是簡單準備的沙拉食材，所以家裡沒出什麼新菜色。

很隨意的做了自創甜點，但真的不知道要叫什麼，只好把材料名稱湊合的想出這個很沒創意的名字。所以大家一看就知道這裡面有馬滋卡朋起司，說到馬滋卡朋，大家一定馬上聯想到提拉米蘇。馬滋卡朋起司雖是製作提拉米蘇不可或缺的材料，但並不是只能拿來做單一用途的起司而已。

羅馬不是一天造成的，人會肥不是沒有原因的！
失敗為成功之母！（咦？！這句成語跟我的蛋塔有什麼關係啊？！）
話說那是在過年前，某一天的早晨，本人不知道是哪一根天線接收到葡式蛋塔的呼叫，於是就粉努力的在網上搜尋食譜趕快解救葡式小塔。
好死不死or瞎貓碰上死耗子，就碰巧給偶在周老師那裡發現了葡式小塔的踪影，看看食譜，材料家裡都有，於是就醬子帶著點期待又怕傷害的
心情給他做了起來。
但是.......................................若我這沒什麼做糕點經驗的人，隨隨便便都可以做得出來，那肯得基不就要倒了？！！
所以，在我的預料之內，果然又破相了！表面該焦的有焦，但是底部有些都變形！！厚～雖然吃起來真的跟肯德基賣的差不多。
想想，國父歷經10次的失敗，我才失敗一次，算什麼了呢？！所以在過去的三個禮拜之內，我每個禮拜都做兩次，老公跟本人在第一個禮拜過去
就連聞到奶香味都深感不適。但是，最近起酥皮在特價，家裡的牛奶還一大瓶，鮮奶油也不缺，所以就硬著頭皮給他做下去，還好，最後老公通通拿去
貢獻給他親愛的同事們。本來我還為了賣相不佳，感到拍謝。沒想到老公還理直氣壯的說："就是這樣才看得出來是手工做的啊！"好加在，後來老公說同事
都吃光光！一片佳評如潮。咦？醬子說來，老公的同事應該也胖了哦！
總之，我是不用等到第11次，就在上個禮拜就做成功了！　雖然邊邊的部份還是做出來會像花狀，不像店裡賣那樣圓整，不過至少底部都平得漂亮啦！
我已經很滿足了。之後的，等下一次再改進吧！葡式小塔現在是我的惡夢！

 
雖然它看起來的確是像個排洩物，可是它真是是個甜甜圈，只是造型失敗的甜甜圈。
話說為了慰勞老公這一兩個禮拜的辛勞，就想準備他愛吃的點心當早餐，其實他的最愛是培根蛋餅，但是想給他換點新鮮的，所以才想來做個甜甜圈。
說到這甜甜圈，老公也是去台灣才愛上的，只要一經過麵包店一定要叫我停下來買個兩個給他吃，怎麼吃都吃不膩。我看家人帶他去吃的山珍海味都敵不過
甜甜圈的魅力！
因為是臨時起意，所以上網找找看有沒合適的食譜正好我家也有材料的，找呀找的就在Jing家發現了食譜，看起來不會很難做，而且為怕太油也採用Jing的
方式用烤的，真的好好吃唷！！其實老公喜歡的是台式的麵包甜甜圈，但是我誤打誤撞，找到這個很棒的蛋糕甜甜圈。才做好我自己試吃就忍不住先吃了兩個！香香香～外酥內軟～哦哦哦～
老公也吃的很開心！(小Jerome一定也是，因為他在J爸的肚子裡偷偷長大.。哈～）
唯一美中不足的地方是，我實在是沒什麼天份，所以擠出來的圓形都變形，之後就決定改擠成心型，　哈哈哈～～雖然還是挺醜的～
管他的，反正好吃就好了！等下次有機會做來請客人吃的時候我再來改！