之前看了阿四、吉莉安還有其他同學作品，愛吃豬五花的可莉早就心癢癢了，終於在讀完米菲的總複習還有補充資料(怎樣？這是要準備期末考？XD)，決定就衝了。
- 6月 22 週日 201422:57
跟著做-傑米.奧利佛 省錢上菜之葡萄牙霹靂辣味烤豬五花 P182
之前看了阿四、吉莉安還有其他同學作品，愛吃豬五花的可莉早就心癢癢了，終於在讀完米菲的總複習還有補充資料(怎樣？這是要準備期末考？XD)，決定就衝了。
- 6月 16 週一 201405:00
跟著做-傑米.奧利佛 省錢上菜之牙買加辣烤肋排 P174
本來打算趁著大小人睡午覺的悠閒時光來烤霹靂豬五花，打開冰箱才想起來有前一天醃的豬肋排!(金害～睡眠不足果然讓人記憶退化！)當下馬上改變主意，唉～女人就是善變啊!不過，我也沒說不烤豬五花，正好助排進烤箱的時候，來著手豬五花準備工作，肋排烤好有豬五花接力，烤箱還真忙!
- 6月 14 週六 201404:23
跟著做-傑米.奧利佛 省錢上菜之迷迭香烤鮭魚P218
又好久沒更新部落格，之前忙著搬家，搬完家忙著安頓新家，好不容易忙到告一個段落又偷閒跑去外省渡了兩週假期，拖拖拉拉到今天總算有空也有心情好好寫篇文。
傑米這篇文是以1.5公斤的鮭魚塊來做，由於我在魚店買的，沒有特價這回事，因此買了一人分的魚排回來當獨享餐!手邊剛好有去外省買回來的小小馬鈴薯，最大的個頭也才我大拇指的三分之二大，吃起來QQ的，我超愛這口感，這是回巴黎前特地跑去當地市場買的！果然大老遠扛了兩公斤的馬鈴薯回來不是莊肖維!照片中的是我拿來拍照的，是另一種品種的有機馬鈴薯。沙拉方面，也是拿從當地市場買的，當時吃剩的有機沙拉菜!講到這沙拉，不得不說，傑米在書裡提到保存香草的方式，也同樣適用於沙拉!之前有次去馬可媽家吃飯，發現馬可媽把沙拉葉放在夾鏈帶裡，裡面還放了廚房紙，那時沒多想，後來一讀完書才發現原來是這麼回事!
- 1月 20 週一 201405:50
松露玫塊在我家之羊肉沙威瑪及鵝油香草金燦薯條(奈潔拉P52)
烤了一條兩公斤的羊腿，因為家裡人口稀少，所以幾乎整整吃了一個禮拜!烤得又香又嫩的羊腿就是有這個魅力讓我們一吃再吃都不膩！雖說羊腿很耐吃，但總得變換一下花樣!第二次做成了沙拉，第三次決定弄個複雜一點的—沙威瑪!
- 1月 13 週一 201404:36
松露玫瑰在我家之廚房女神奈潔拉試做P58烤羊腿、月桂葉和巴薩米克醋&P225義大利烤馬鈴薯
第一次吃烤羊腿是在公婆家，那又嫩又粉紅還帶點油脂的小肉肉吃過一次就讓我念念不忘!一隻羊腿買下來不便宜而且家裡只有兩張嘴很怕吃不完，是說一般人也不會有事沒事在家烤個羊腿來吃，大部份都是過節或辦趴踢才會做，於是可莉家偶爾就只能買個腿排來勉強充數一下，然而腿排它畢竟只是腿排啊!!怎麼能有整隻羊腿來得威嘛?!
- 12月 12 週四 201320:52
松露玫瑰在我家之女神奈潔拉試做P212「寬麵，栗子和義式培根」
我好愛吃栗子，所以一翻到這道菜，一整個吸引我。說到栗子就想到小時候過年時愛吃的糖炒栗子，和家人一起吃著熱呼呼的糖炒栗子一邊玩撲克牌，但這好像是好久好久以前的事了，久到我都想不起來到底有多久！到後來慢慢長大，糖炒栗子隨時隨處可買得到，但吃起來卻越來越不美味，久而久之，栗子變成只有在吃肉粽時才有的期待－那是我阿罵包的粽子啊!後來阿罵老了，也不再包粽子，吃栗子的機會少之又少。
- 12月 04 週三 201317:59
松露玫瑰在我家之牛奶醬Dulce de leche/milk jam
看了松露阿季的牛奶醬，一開始很好奇，後來看到同學們一個個的做出成功的作品害我手癢癢，星期六去購物就牽了兩罐煉乳(怕會失敗，一罐備用)。細讀了做法，我決定用高壓鍋來做!原因是--家裡有一歲多愛趴趴造又不愛小睡的大小姐，我無法時不時的在客廳跟廚房跑來跑去，用高壓鍋最省事，設好時間，等它嗶嗶叫時再去調火即可。
- 11月 28 週四 201316:14
松露玫瑰在我家之廚房女神奈潔拉試做P52「羊肋排，薄荷、辣椒和金燦馬鈴薯」
- 4月 27 週六 201300:32
松露玫瑰在我家之起司脆片
係第~可莉又出現辣!!拍謝，今天要上來交作業，所以沒時間交代一千五百萬字的過往風流帳，等可莉有空再慢慢補上來吧!! (唉～以後要是有人說魔羯座好高騖遠、不切實際又愛講大話，我以後一定個大聲的承認XD)
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