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可樂可莉餅心情點滴

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可莉和阿雞還有濛濛在法國的大小雜記及可莉的煮食記事

部落格全站分類:生活綜合

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  • 1月 04 週二 201105:30
  • 2010七人跨年趴在我家



每年的跨年由誰主辦並沒有明確的指定,基本上只要約得成ㄊㄨㄚ,總是可以找到受害者承辦人,前年大麗夫妻檔主辦,去年則是單身的朱利安。原本阿雞是打算在11月時約朋友來家聚餐,結果約到最後就變成主辦今年的跨年趴。來的都是阿雞很熟的朋友,加上阿雞和可莉的雞窩不大,所以不多不少總共七個人。
既然要跨年總得搞得熱鬧點!把結婚宴客用的燭台都拿出來了!
再點幾個星星蠟燭,好有fu~~
鑽石鑽石亮晶晶~沒有真的拿幾個假的來裝飾一下總可以吧!
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  • 個人分類:胡做非為
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  • 4月 21 週三 201018:41
  • Keep walking and watch me shine!



2月到3月間回了一趙台灣,純粹想跟家人一起聚聚,輕輕鬆鬆的渡個假,還跟阿雞去了一趙峇里島,回到法國自閉了一個月以後,四月又開始上班啦! 總之,休息一下,路還是得繼續走下去!加油!
今早收到2月從台灣寄出來的海運包裏,當時台灣死黨喬治亞同學送給我和阿雞的禮物在裡面。雖然跟喬小姐比起來,可莉算是手殘的那種,但是.................喬小姐妳也太看不起人了吧!開玩笑,送我和阿雞一個三歲小朋友就可以玩的禮物,還嘲笑我們不知道要多久才組得起來,啍! 可莉今天就要讓妳跌破眼鏡!! 請看成品:
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  • 個人分類:胡做非為
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  • 4月 20 週一 200919:25
  • 同心協力的麻辣鍋加包子配珍珠奶茶



上禮拜趁著冰心收假的前幾天,約了阿觀,三人又聚在一起吃吃喝喝,阿觀提議,家裡有麻辣鍋的調味包,是否乾脆就來吃個麻辣鍋,我是愛得不得了,上次回台灣也沒吃到,而冰心愛吃辣但沒試過,於是三人一致通過,選在這個太陽出來閒逛時間越來越長的春末,趕快來麻辣個過癮。由於大家是臨時起意,也不想再特地為了吃這一餐而大老遠的跑到亞洲超市一趙,於是大家同心協力,把自己家裡有的火鍋料通通貢獻出來,沒想到三人七拼八湊,也果然挺有那回事的。
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  • 個人分類:胡做非為
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  • 2月 24 週二 200920:27
  • 面試~面試~我搞砸的事!



進入主題前,還是要說明一下目前的狀況,我的法文課上到四月初,目前算是在半結束的狀態,每個禮拜去兩次,不過都是自習,內容是為就業作準備。中間學校安排了三天整的口語課,幫我們作一些面試方面的指導。雖然知道自己有一定的基礎可以開始工作,不過在新國家剛起步,總是有些沒信心。法國職場的求職過程跟台灣比起來,要漫長許多,比如寄出一份自己的履歷表跟求職動機的信,若公司覺得有興趣,求職者也要N個禮拜以後才會收到通知,有了面試的機會,還要使勁渾身解數的功力說明面試者,最後即使公司要雇用,又要再等上好幾個禮拜才會通知。簡而言之,整個過程就是一個漫長看不到盡頭的等待。不過,我很幸運的,在才寄兩三家公司之後,就有了面試的機會,而且是在連續兩個禮拜各有一個。當然,並不是我有什麼過人之處,就像我說的「幸運」,因為我去面試的兩家公司完全不是我寄的那幾家。
第一家公司是日本同學J介紹的。J先生的朋友S女士正好在位於香榭大道上一家服務公司擔任人事主管,原本S的公司需要會講法文的日本人,因此她力邀J去公司面試,可惜J目前還不打算工作,閒聊之下,發現S的公司也需要一個會講中文的人,就在J的推薦下,寄了履歷。老實說,可能因為J對這個工作不怎麼有興趣,因此她也沒有再主動了解進一步的訊息。根據J的描述,這份工作的內容是:需要幫客人訂旅館、訂機票、訂戲院的票…等,而且工作是以團隊的方式進行的,因此t若有需要中文的部份由我負責,若是法文我不行的地方可以由同事幫忙。聽起來像是我還可以勝任的工作 ,便寫了信給S告知我對這個工作有興趣,希望有機會能面試,而S也很快回信跟我約好時間,但除了公司地址及電話以外並沒有提供其他資料給我。所以,我不知道公司的名字,也不知道我實際上要應徵的職位叫什麼。我試著以公司的地址來找公司,沒想到在香榭大道上同一個地址的公司居然有10幾家,那時差點嚇得屁滾尿流,打電話問J她得到的資訊跟我一樣多,還好我家有聰明的Jerome跟萬能的古狗大神,就推推敲敲的搜尋一番,找到一家應該可能機會很高就是那家的公司,一邊上網看,一邊暗爽,因為這家是跨國公司,公司內部都是講英文,就這樣了解了一下,再把網站寄給J(她在盛情難卻之下,也答應了去面試,是在我預約的時間後30分鐘),信心滿滿的打算去面試了。
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  • 個人分類:胡做非為
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  • 1月 03 週六 200904:50
  • 2008跨年,我們吃什麼?



往年在台灣,十二月三十一號這天的意義對我來說就跟其他要上班的每一天一樣,沒什麼另人期待,連朋友的邀約都興緻缺缺,之後每年的最後一天,我幾乎是待在我溫暖的被窩裡跟著HBO一起過,有時甚至連凌晨十二點都還沒到,我就已經跟周公手牽手心連心的相會去了,但自從去年移居法國以後,讓我對跨年有了新的期待。當然跨年本身對我來說沒什麼吸引力,讓我覺得有趣的是能近距離觀察法國人是怎麼過年的。在法國,聖誕節是跟家人過,就跟我們在台灣過農曆年一樣,但新年是跟朋友一起。這種大節一定也是吃大餐,大家喝個醉,趴踢到天亮,照理說這也沒什麼特別,可是我確發現這樣一個跨年對於朋友之間來說還蠻重要的,至少對Jerome跟他的朋友來說是這樣。因為大家平常都忙碌,一年下來能見面的機會真的是5隻手指數得出來,因此利用跨年名義約約三五好友一起好好享受大餐再輕鬆的聊聊天,氣氛還蠻好的。
今年比較特別,因為小馬可跟馬可媽一家今年要回婆家過聖誕,Jerome於是向馬可媽提議在諾曼第一起過年,沒想到馬可媽後來確認過完聖誕節就要回去上班,沒辦法一起跨年,再者,當時Jerome的朋友也早就各有安排,最後只有我跟Jerome一起跨年。話說回來跨年當然只是個幌子,拿來當做我們吃大餐的藉口而已,順便慶祝結婚一週年。
一擬定作戰計劃,就開始備料啦!為了避開31日當天的人潮,我們在30日下午向歐雄大賣場進攻。依據作戰藍圖,31日還是要走落落長吃到久久最後才飽的路線,因此要少量多樣,以吃得健康、吃得均衡、吃到最後一道還能怡然自得的享受為目標。雖然不容易,可是還是很驕傲的向大家宣布-我們做到啦!從開胃菜、三道前菜(一沙拉、一冷&一熱)到主菜和甜點,分別品嚐了4種酒,實在是太幸福啦!
以下開始為我們當天的菜色,請大家跟我們一起享用吧!
咖啡
為什麼一開始就喝咖啡?唉唷,不是啦,這是31日的中午喝的啦,擇日不如撞日,整理餐具的時候就順便把新買的咖啡杯組拿出來用,果然好看!耶!
再來真的要開場了啦,大家趕快就坐!
開胃酒及搭配小食
翻了翻酒櫃,還有一瓶去年四月去布列塔尼買回來的蘋果酒(cidre),是我的最愛,拿出來拉開當天大吃大喝的序幕!開動囉!
順便點個蠟蠋營遠一下浪漫的假象氣氛
餐具擺好,上菜囉!
夫人老爺要就坐了!蠟蠋先生,整個家裡只有一個座,所以麻煩請跟著一起換位置。市面上的紙盤子各種樣式一應俱全,無聊兩人組也來玩一下啦!
前菜一: 桑甚酪梨沙拉
酸甜的桑甚搭配口感棉密的酪梨加上少許的蘿勒,搭配西班牙酒醋(vinaigre de Xérès)的油醋醬汁,偏酸,開開胃還不錯。去歐雄時也看到裝飾的小牙籤,放在沙拉上好像有點怪,不過,反正過節嘛,就把它當聖誕樹一樣裝飾囉 !
可莉的前菜二:肥美生蠔

買來的時候一盒是這樣,這還是最小盒的,泥看看,最少有48顆耶!不過人家是文明人啦,雖然心裡很想一次就把它吃光光,還是要節制一下!
裝盤以後,攞得美美的!
為什麼前菜就前菜,還要標明是可莉的呢 ?那是因為這一道我跟Jerome各自選擇了自己想吃的。想吃生蠔很久了,正好趁著是產季,當然要扛一盒回來,這一盤有10顆。一般是加檸檬汁一起吃,不過,我又自己亂調了五味醬來搭,沒想到還蠻合的 !那吃完以後,那天晚上有沒有 「很勇猛」的「衝刺」呢 ?別想歪囉,我說得這個動詞發生地點是「廁所」啦!因為生蠔很新鮮,所以,當然是沒有啦 !
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  • 個人分類:胡做非為
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  • 12月 23 週二 200819:07
  • 回台行程報告之我最愛的早午餐-菜市場肉圓



回台的第二天,儘管還有著時差(Jerome跟我都在凌晨四點起床),睡眠不足,但也不想浪費任何一秒,開玩笑,一年只回來這麼一次,當然要依我早早在法國就列好的回台必吃清單,將我愛吃的食物通通一網打盡囉!
於是早上第一炮就是位在嬸嬸家隔壁菜市場,我從小吃到大的肉圓!這個攤,最早以前就一直擺在現在的位置,是一對夫婦在賣的。我一個禮拜總要吃好幾次,忘記在我國小幾年級的時候,不知道什麼緣故,肉圓攤突然消失了一陣子,本來以為再吃不到了,沒想到它又重出江湖,只不過搬到了鳯山國小地小道對面,就這樣我又繼續吃了一陣子,不記得又過了多久,它居然再搬回了原來的老地方-中正路,只是賣的老闆變成原本租給肉圓攤店面的電器行老闆,好佳加的是,儘管換人賣了,那口味一直都沒變過,我就這樣一直吃到大,這次回去,發現賣的人又換人,應該是第二代的少年郎,還好還好,這古早味的肉圓就跟我記憶中的一樣好吃,要不是當天有其他的打算,我那時真想狠狠的吃它個六顆!
說到這肉圓,皮又嫩又Q,肉餡很飽滿,配上古早味的蕃茄醬跟醬油膏,好吃的不得了,我想就是這款肉圓,讓我怎麼也愛不上那炸得有點硬硬的中部肉圓。另外這家肉圓唯一的兩種湯:四神湯跟貢丸湯,也都非常深得我心。四神湯雖然除了小腸以外沒有其他的料,但那湯充滿了無限的滋味,帶有四神的清香,卻不會喝到中藥的苦味,此外小腸煮得軟而不爛,恰到好處,整個組合對我來說簡直是完美,因為我不偏好那種料一堆又混濁的湯。這也是唯一一家我可以接受的四神湯。再來的貢丸湯,貢丸吃起來很有彈性,湯頭很清,不會油膩,每次點湯的時候我都很猶豫,兩種都好愛,最後往往太貪吃就乾脆兩種都點,哈哈哈哈,喝起來真爽快!
以下來看看照片吧!
蒸好還冒著煙的肉圓
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  • 個人分類:胡做非為
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  • 12月 21 週日 200821:24
  • 回台行程報告之我也吃了黯然銷魂飯



猛然一看日曆才發現我回來法國竟然已經有十一天了,可是這幾天到底都在幹些什麼,我一點印象也沒有,好像除了睡覺還是睡覺,吃飽了睡,睡飽了再吃,活脫脫跟一條要送屠宰場的豬沒兩樣,不過這也不能怪人家啦,回去台灣這三個禮拜真的把我累壞了,因為不捨得浪費一年之中才分給家人跟朋友的這幾天,每天趕著跑場、趕著吃,回到法國以後偏偏又變得好冷,每天都沒超過十度的氣溫,除非要上課不得已,不然我出門的次數應該十隻手指頭數得出來,反正這樣睡下來,唯一一件好事就是養成良好的睡眠習慣,早上6-7點起床,晚上最晚不超過10點半睡覺,這樣一來不但身體健康,早上我還A ling上身,變賢淑了,天天做早餐給Jerome吃。
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  • 個人分類:胡做非為
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  • 10月 20 週一 200820:52
  • 又炸了!!



巴黎最近又上演恐怖炸蛋攻擊,記煮可莉亂亂報現場SNG連線。
以下為肇事者針對案發經過的描述:
話說,星期六中午本人正要準備午餐的生菜沙拉,一般來說本人會做的沙拉只有那一千零一種,裡面的用料不外是綜合生菜、蕃茄、酪梨加上一點玉米粒,哪知買的兩顆酪梨(雖然買的時候是綠的,而且才剛變色一天而己),切開才發現,全都爛掉了。於是得再找個材料來替代,正好還有幾顆雞蛋,可以拿來用,但是問題又來了,本人家只有那一千零三個湯鍋大中小,大的裝著我的滷豆乾,中的在煮湯,小的還躺在洗碗機中待洗,怎麼煮蛋呢?嘿嘿~家裡有微波爐呀,於是聰明過人的本人就拿了一顆雞蛋,放在馬克杯裡,然後加了水還不忘要蓋過雞蛋呢,高高興興的把馬克杯放到微波爐裡,然後轉到850W2分鐘起動,當然微波爐就嗯嗯嗯的轉起來啦,本人滿心歡喜的打著如意算盤,湯熱好,雞蛋也好,然後沙拉就ok,口數上帝要是幫你開一扇窗,就會關起一扇門,於是轉了差不多30秒,突然聽到很大一聲"蹦",微波爐停了就算了,還有一堆混濁的水從微波爐的前門流出來~,聽到聲音的本人的先生趕忙從客廳跑進廚房打開微波爐,接著不可自己的一直笑一直笑,然後告訴本人說:親愛的,這850W是用來加熱水或茶的,妳居然放一顆蛋,微波爐沒事,不過妳的蛋死得很慘,還橫屍遍野! 
以上炸蛋事件為白痴家庭主婦的事蹟又添一筆,根據本報記者了解,該肇事者於日前已試圖以炸大腸的手法炸毀自家廚房,可謂左邊炸完右邊炸,廚房裡能炸的會都被炸過了,希望恐怖攻擊事件就此結束,阿彌陀佛,阿拉和阿們!
後記:
肇事者將微波爐清洗乾淨之後,正值餐後一杯茶或一杯咖啡的時間,肇事者興沖沖的跑去問她的先生要喝啥,以下對話:
肇事者:你要喝早上的咖啡還是茶?
先生:(面有難色的樣子)嗯....我不知道...
肇事者:想喝茶就喝茶,想喝咖啡就咖啡,有什麼好不知道的啊?
先生:嗯...嗯...其實...我想喝咖啡
肇事者:好,我馬上去熱...
先生:等一下!....................................................................人家怕加啡加熱完會有臭蛋味啦~
肇事者:
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  • 10月 13 週一 200819:57
  • 巴黎車展




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  • 個人分類:胡做非為
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  • 10月 08 週三 200820:50
  • 貪吃的下場



請看看照片中的瑠璉,雖然照片中的這兩位看起來好像很大,但實際上總重只有390公克。上禮拜五跟Raphaelle去亞洲超市,因為實在太久太久沒吃瑠璉,算算應該至少有兩年沒吃過,因此看到這大小適中,熟度剛好又散發著特有香味的瑠璉兄弟,忍不住就隨手拿了一盒放在菜籃去,不過身為真馬蛋(註),怎麼可以任性妄為呢?!看看價錢評估評估是一定要的啦,巴特.....我左看右看上看下看就是沒有看到價錢,心裡盤算了一下,應該不會貴到那裡去吧,最多5-6歐,應該很了不起了,而且用兩年來平均,這樣也算很省啦(亂花錢都很會自己找藉口),之後又買了6樣蔬菜水果的,結帳的時候把我嚇數啦,居然總共花快23歐耶,怎麼那麼貴?!那瑠璉到底幾多錢呢?等一下再告訴你。
大家都知道這瑠璉的味道分明,雖然我也只有買這一盒而且特別拿兩個塑膠袋裝好放到冰箱,不過,每次只要冰箱一被打開這個味道就奮不顧身的衝了出來,為了怕到時被Jerome嫌棄,我還在家自己演練了很多次,想把洗碗機拉下水來當替死鬼,然而,果然人有一長材就有一缺陷,Jerome聽力好,但嗅覺就不怎麼靈敏,等他到家後,我都不知道進出廚房幾次被瑠璉味霞到凍未條,Jerome卻渾然不覺有何異狀。嗯~好的開始是成功的一半!吃完晚餐,就開始我的迂迴戰術:
偶:親愛的,今天甜點要吃什麼呢?
J:那來個蘋果泥!
偶:可是啊,人家今天去亞洲超市有買很多水果捏
J : 這樣啊,那有什麼可以選?
偶:有有有,選擇可多了,我買了蘋果、奇異果、梨子、芒果,還有一種很特別的亞洲水果,很好吃,可是它有一股粉重粉重的味道...
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