可樂可莉餅心情點滴

 
 
小人滿兩歲了，不過跟去年一樣很多食材還沒開放，所以老涼還是決定自己DIY做個蛋糕。是說老涼的烘培程度只有寶寶班等級，找來找去想來想去，終於在網路上找到一個優格食譜，簡單好做又好吃!整個救了老涼一命!(有這麼誇張嗎?擔然有啊!老涼翻來覆去好幾天睡不著睡，這樣不會短命嗎？XD) 。

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之前看了阿四、吉莉安還有其他同學作品，愛吃豬五花的可莉早就心癢癢了，終於在讀完米菲的總複習還有補充資料(怎樣？這是要準備期末考？XD)，決定就衝了。

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本來打算趁著大小人睡午覺的悠閒時光來烤霹靂豬五花，打開冰箱才想起來有前一天醃的豬肋排!(金害～睡眠不足果然讓人記憶退化！)當下馬上改變主意，唉～女人就是善變啊!不過，我也沒說不烤豬五花，正好助排進烤箱的時候，來著手豬五花準備工作，肋排烤好有豬五花接力，烤箱還真忙!

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又好久沒更新部落格，之前忙著搬家，搬完家忙著安頓新家，好不容易忙到告一個段落又偷閒跑去外省渡了兩週假期，拖拖拉拉到今天總算有空也有心情好好寫篇文。
 
傑米這篇文是以1.5公斤的鮭魚塊來做，由於我在魚店買的，沒有特價這回事，因此買了一人分的魚排回來當獨享餐!手邊剛好有去外省買回來的小小馬鈴薯，最大的個頭也才我大拇指的三分之二大，吃起來QQ的，我超愛這口感，這是回巴黎前特地跑去當地市場買的！果然大老遠扛了兩公斤的馬鈴薯回來不是莊肖維!照片中的是我拿來拍照的，是另一種品種的有機馬鈴薯。沙拉方面，也是拿從當地市場買的，當時吃剩的有機沙拉菜!講到這沙拉，不得不說，傑米在書裡提到保存香草的方式，也同樣適用於沙拉!之前有次去馬可媽家吃飯，發現馬可媽把沙拉葉放在夾鏈帶裡，裡面還放了廚房紙，那時沒多想，後來一讀完書才發現原來是這麼回事!

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烤了一條兩公斤的羊腿，因為家裡人口稀少，所以幾乎整整吃了一個禮拜!烤得又香又嫩的羊腿就是有這個魅力讓我們一吃再吃都不膩！雖說羊腿很耐吃，但總得變換一下花樣!第二次做成了沙拉，第三次決定弄個複雜一點的—沙威瑪!

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去年年底看到奈潔拉在網站上分享的羊肩沙拉就躍躍欲試，正好烤了羊腿，就來個偷吃步，直接拿羊腿片中被我切壞的小片肉來用，搭配家裡正好有的芝麻菜，擺上羊腿肉片，淋上少許烤羊肉汁及石榴汁(半顆量)，最後灑上石榴籽再切點薄荷就搞定 !搭著著法國麵包來洗盤底，一個人的低調美味午餐就完成 !唉～真是口齒留香啊 !!(是羊騷味吧～噗～)  

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第一次吃烤羊腿是在公婆家，那又嫩又粉紅還帶點油脂的小肉肉吃過一次就讓我念念不忘!一隻羊腿買下來不便宜而且家裡只有兩張嘴很怕吃不完，是說一般人也不會有事沒事在家烤個羊腿來吃，大部份都是過節或辦趴踢才會做，於是可莉家偶爾就只能買個腿排來勉強充數一下，然而腿排它畢竟只是腿排啊!!怎麼能有整隻羊腿來得威嘛?!

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好久沒寫生日文了，既然又開始寫部落格，想好好的記錄一下。
 

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小人最近開始很會模仿大人並重複新學到的字彙！雖然目前手語及野獸式大吼哭仍為主要語言模式，看得出來她已經準備好以文明的方式跟老杯老木溝通；進階模式如下:

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聖誕回諾曼第過節一個禮拜，跟往常一樣肚皮被養得鼓鼓的回巴黎，濛濛又收了好多禮物，也算是過了個快樂聖誕假期！不過，唯二美中不足的是－過節那週天天下雨，有兩天還有小暴風雨，沒啥外出閒逛的機會。再來就是阿雞在節期結束前兩天感冒中標，好不容易吃了藥昏睡一天有比較好，沒想到隔天就又因為買菜時搬東西不小心閃到腰，唉，阿雞你好慘!!
 

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以上相片翻拍於消防隊月曆
 

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從台灣回來以後，濛濛多了一個新朋友－阿午！濛濛和阿午的感情隨著時間慢慢加溫，從一開始偶爾的親親抱抱，進展為每天起床原本的摳把摳木改為只摳阿午，甚至小睡時都要招阿午伺寢，自己愛阿午就算了，還強迫把拔老木要愛烏及烏每天也要強抱強吻阿午!因此原本是具有強大學習功能的阿午竟然淪為低下的玩物XDDD 可憐的是，阿午還不是他的本名，濛濛大小姐把人的名字也改了，阿午真可黏！

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