可樂可莉餅心情點滴

這個禮拜吃好多牛肉哦，所以週末就改來做雞肉的料理。在小米桶家亂晃看到這個蘋果可樂雞的食譜，覺得蠻好做看起來好像也不錯吃，星期五早上就去買了材料回來備用。

老實說，實際上吃起來跟我當初看圖想像的味道不太一樣耶，想說有可能是帶點甜味的肉跟醬汁說，結果吃起來一點都不會甜耶！呵～

我叫老公吃飯時，他一進廚房馬上看到可樂，就問我說：妳今天是煮什麼菜呀？居然用可口可樂！好奇怪哦！然後又是一點狐疑的看著他桌上那一盤肉～呵！還好吃完肉後，他說還蠻好吃的，肉跟醬汁他都喜歡，只是加了蘋果有點怪怪的，因為蘋果酸酸的，醬汁是鹹鹹的，兩個很不搭。其實，我也跟他有同樣的感覺，剛開始吃到蘋果時，覺得味道有點怪異，後來多吃了幾塊，才發現要煮過的蘋果比較好吃，酸味比較不會那麼突兀。我是用富士蘋果下去煮，所以雖然蘋果有在醬汁中滾煮過，吃起來還是很脆哦。

我想下次我會把蘋果改成馬鈴薯應該也不錯！不過，那菜名就得改成"馬鈴薯可樂雞"囉~呵呵呵~


食譜來源:http://www.wretch.cc/blog/mitong&article_id=7217467

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