可樂可莉餅心情點滴

格子公休了一個禮拜，不過我倒也沒閒著，上個禮拜每天都在忙忙忙。為啥呢？故事又要回到一個禮拜前的星期六，隔壁的體育場辦了一演唱會一搞搞到快兩點才結束，從那天起，老公就沒睡好，每天回家都一副快不行的樣子，所以忙著照顧他，還要趕著試菜跟買菜，因為星期六（沒錯，就是五月三十一號）是老公的生日，當天晚上包括老公的好友跟同事大約有10人會來家裡開生日party，這是第一次自己全程包辦10個人的晚餐難免有點緊張。總之，一直到星期四好不容易老公又恢復生龍活虎的狀態時，我們又得忙著整理家裡跟做一些其他採購的準備，就醬子又過了一個禮拜。

生日的細節跟上的菜，晚一點再補上來，今天趕快把做好很久的菜先貼上來，免得之後又忘了！這個炒米粉是上禮拜做的，話說自從我開始以番茄蟹肉干貝盅突破Jerome的海鮮防禦線後就開始乘勝追擊，又買了花枝，先半哄半騙的(雪梅說我對Jerome好像對小孩子一樣！沒錯，這個J小子在吃飯的時候就真的很像小孩，遇到他不愛吃的東西真的只差沒拿出藤條在旁邊逼著他吃了！哈！)，讓他吃了一些，之後剩下的，當然就拿來做我朝思暮想很久的花枝米粉，但是，自己搞了半天就是調不出那種又香又甜的芡汁(看來果然還是得用真的大骨高湯來調才行)，最後就變成了生炒花枝米粉，也暫時滿足一下了我那不安份的胃。

材料：

花枝

米粉

蔥段

洋蔥段

蒜碎

辣椒碎

高麗菜（正好買不到高麗菜，我用大白菜代替）

調味料：

烹大師

米酒

烏醋

糖

作法：

1.      米粉快速燙一下

2.      材料全部下鍋快炒

3.      依序加入米酒、烹大師跟糖

4.      米粉加入快速拌炒，起鍋前淋一點烏醋即可