這禮拜開始懶病又發作的很嚴重,果然放假放太久人會變懶散什麼都不想做.。法文課也才不過休了兩個禮拜而已,我已經懶到不成人形了。可能是連續兩個禮拜都可以睡到翻的緣故吧! 目前還算提得勁來的事只有讀法文。話說有錢能使鬼推磨,為了月底1天半的打工,法文得再加強一點,免得到時出包漏氣。
不過,真的有好多的菜想做哦!上次去亞洲超市發現了我朝思暮想的全隻鴨, 外加紅利發現鴨爪跟鴨舌, 看看手邊的購物清單, 已從原本的3項爆增到30幾項。冰箱的冷藏區基本上已經瘦身了不少,但是冷凍區還卡了好幾包的肉燥及幾塊的韭菜盒子,這禮拜要趕快消化完。
是的,我說的韭菜盒子就是上面那一塊啦!上次冬粉悶蝦吃不完冬粉就拿來做這個處女秀的韭菜盒子。這形狀還是挺醜的,真的不知道要到民國幾年我的麵才能桿得又圓又勻稱然後折個美美的邊??唉,不過,反正第一次做,以內在美為主啦!這個放了已經有調味過的冬粉還真的蠻香的,而且跟後來要加的調味料味道也很合!原則上還算不錯吃。
最近吃韭菜吃得比較多還真的愛上了它的香味呢!記得以前小時候爺爺老是包韭菜水飽不包高麗菜水餃,所以在我小小的心靈中一直存在著有高麗菜就沒有韭菜的對峙狀態。不過我實在太愛高麗菜了,也因此後來都沒正眼瞧過韭菜。現在真的慶幸願意對韭菜敞開我的心扉,不然還真錯失了這款美味呢!
記憶中的韭菜盒子,我不記得了!因為久久去台南的時候才吃一次,因此我也不記得到底上次在台灣吃這盒子是哪時了。雖然根本不知道做出來的味道是不是一樣,但吃在嘴裡的那種幸福感就像回到跟家人相聚的時刻。
寫到這裡看看時間,已經1 點半了,我幹嘛還不睡? 本來剛剛好不容易要睡著卻被樓上鄰居沖馬桶的聲音吵醒,沒想到肚子餓,吃完韭菜盒子以後精神有點好,就趕快來補上。後天又要去迪士尼樂園玩,回來以後大概又要休息幾天,乾脆趁現在寫一寫。
韭菜盒子作法點這裡
P.S.老實說我們本來也沒計劃要那麼快又去迪士尼,只是正好很幸運Jerome上班的單位正好發了幾張特價票,一個人只要20歐,所以Jerome星期五排了一天假去玩。
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