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其實第一次在小米桶的網站上看到這個韓式的糖餅就好想來試做看看,可是一直少了黑糖,亞洲超市也沒有賣黃砂糖,所以只好苦苦的等我從台灣寄來的黑糖,還好還算蠻幸運的,原本朋友跟我說從台灣寄海運的包裹要3個月才到,結果我的差不多一個半月就到了!拿到黑糖當然就想到要做這道,所以星期五下午就玩起來了,做起來不難,只是麵團真的很黏手,第一次做,壓得時候沒辦法壓成漂亮的圓形,而且有些還不小心破皮糖餡流出來,不過,真的蠻好吃的說,黑糖雖甜卻不膩,皮軟Q的口感很好,我做了10個,我跟Jerome個吃了一個; 其他的隔天就進貢去Jerome姐姐家了!


食譜來源: 小小米桶的寫實廚房http://www.wretch.cc/blog/mitong&article_id=20314963

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