昨天晚上趁著老公跟同事出去聚餐，我一個人在家裡好好享用了這個冬粉悶蝦大餐，實在是太爽啦！！
好久沒有吃蝦子吃得那麼過癮了說！雖然老公現在已經被我訓練到可以吃生魚片，但是我最愛的蝦子還是不得他歡心。上禮拜Raphaelle來家裡吃飯，我跟老公說買兩盒冷凍蝦來做Pad Thai，所以託她的福，我家現在還有好大的的蝦子可以吃！呵呵呵～
爬了爬tahai的格子跟楊桃討論區以後，就開始動手做啦！不過，人家說100g的冬粉是差不多4-6人份，不過，反正我又沒煮其他的東西，所以就照原始食譜的份量給它煮下去，結果....果然太多了！我一個人吃了兩盤，大概還剩兩盤的份，不過8尾大蝦我是全都啃光光了！實在是太好吃啦！用平底鍋也可以做出砂鍋的美味唷！
最近發現我真的現在什麼都開始吃了耶！像是，芹菜＆香菜。現在想想，我小時候還真是偏食耶！可能人長大了加上身在異鄉，真的口味會改變。記得我曾經有一次跟老公討論為什麼他不喜歡吃某些水果。他的回答是可能是他小時候他媽媽曾經拿給他品質不佳的水果，例如快發爛的香蕉，所以他才不愛吃。現在想想，我好像也是這樣，以前小時候看到家裡的香蕉放到有有點泛黑，再加上那厚重的味道，一點都不討喜。到了年紀稍長，慢慢自己去發掘食物的美味。
食物這東西真的要自己發自內心的喜愛才要辦法接受！說到這裡，我不禁佩服起我婆婆，還真有愛心！從小我老公不愛吃的食物，婆婆從來不會逼他，反而還會特別換給他愛吃的菜餚。不過我婆婆大概沒想到，老公會娶到我這個愛吃鬼，因為愛我所以也會被我逼著去嚐試自己原本不愛的食物！我老公目前已經從完全不吃辣進步到可以吃麻辣鍋，從不吃魚進步到喝魚湯跟吃鮭魚，至於蝦子的部份，換個角度想，這樣也好，反正沒人跟我搶，就隨他吧！(p.s.我一個人可以吃掉1斤多的蝦子哩）
食譜來自tahai
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