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三月的早晨溫度還是低於10度，最近幾天到了下午，太陽公公很大方的出來賞光露臉。實際上溫度沒提高多少，不過有了暖暖的陽光，做菜的興致也來了，最後就做了這道色彩豐富的沙拉，這次的菜跟滿足口欲沒太大關係，純粹就像小時候喜歡拿彩色筆來著色一樣，只是這次用的不是彩色筆而是各種顏色的蔬菜。當然依照可莉跟阿雞無肉不歡的個性，沙拉當然也不會是純素食啦!!正好家裡買了整條的菲力牛排拿來用，簡單的烤一下，加上新發現的迷迭香無花果風味芥末醬，隨意調出來的醬汁，就可以上桌啦!又菜有肉，滿滿的白紅黃綠紫，吃了也有好心情!!
材料:
菲力100克(大約啦，我用的是一整條，烤完再切薄片的)
綜合生菜一包
小蕃茄適量
甜菜適量
罐頭玉米粒適量
洋蔥絲少許
調味料:
蒙特婁牛排香料
醬汁
柳橙汁1大匙
檸檬汁1小匙
塩少許
現麼黑胡椒少許
梅子醋3小匙
橄欖油1小匙
迷迭香無花果芥末醬1小匙
作法:
1. 菲力牛排均勻灑上蒙特婁牛排香料，放入烤箱或是用鍋子煎成喜歡的熟度。
2. 生菜洗淨，泡冰水備用；小蕃茄切對半，甜菜切成小塊狀；洋蔥絲泡冰水約半個小時去辛辣味。
3. 醬汁所有材料調勻。
4. 上桌前將生菜瀝乾水份，再加上洋蔥絲、小蕃茄、甜菜及玉米粒，並攞上切片的菲力，最後淋上醬汁即完成。
沙拉的材料想吃什麼就放什麼!整個簡單的亂不拉幾!
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