close
（沒蠟蠋沒瓜西，我繼己用比的
)每年只要一跨完年，阿雞就開始頭痛，因為再來要幫可莉過生日！聖誕禮物要送什麼，總是可莉出主意，到朋友家跨年也不是我們主辦更加輕鬆愉快。阿雞原本就不是個有創意的人，搞蛇不拉思的功力遜到爆，每次都失敗，可莉對他早就放棄了。因此今年的生日主動出擊，把阿雞包一天帶出場，不過沒有脫光光啦!!哇哈哈哈!
大家別想歪了!其實是阿雞應可莉要求在1月8號當天請一天假，從早到晚乖乖的出席可莉安排的一日伴遊，從13區趴趴照買菜買鍋一下午，到晚上可莉指定的法式餐廳，阿雞都敢怒不敢言 無怨無悔的陪伴可莉。各位觀眾朋友，可莉真的要給阿雞一個愛的勇氣奬
，雖然看起來他做的是唯不足道的小事，但當天氣溫只有零下幾度，加上滿地的白雪，在外面趴趴照需要很大的脂肪耐力，尤其阿雞那個在諾曼第長大卻怕冷怕的要命的遜卡。晚上去餐廳的路上，可莉跟阿雞一路發抖一路走到餐廳，阿雞還的說：「這麼冷，風又那麼大，妳真的是瘋了，不過，親愛的只要妳開心我就很高興了！
」(果然是會花言巧語的老法XD)隨機在網路上找到的法式餐廳，沒有踩到地雷，整個晚餐好吃極了，為可莉的生日劃下完美的句點。
以下來看看我們的晚餐吧！
開胃點心：蟹黃蛋慕思(名字可莉亂取的啦)
淡淡的蟹黃香味與蛋香，吃到嘴裡很細緻的口味。連不愛蟹味的阿雞都吃光光。
可莉的前菜-香煎鵝肝
外表焦香，裡頭卻帶生的鵝肝處理的非常好，整個入口即化，底下鋪上用鵝油煎過的蘋果，酸甜解膩，佐鵝肝蜂蜜醬汁，真的是太好吃啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
非常成功的一道作品!
阿雞的前菜-不知名菇佐白醬
調味處理的剛剛好!很classic的一道!
可莉的主菜—小牛腰子佐紅酒醬汁
搭配地瓜跟馬鈴薯，約7分熟。當時不想吃肉也不想吃魚，就點了這個內臟料，剛吃幾口很不錯，後來就覺得有點腥。我想是可莉點菜沒點好，前菜點了鵝肝，主菜又是同一類的食材，點菜上的失敗。
阿雞的主菜-鹿肉佐鵝肝醬蛋捲
鹿肉處理的剛剛好，是阿雞喜歡的8分熟，肉不會過硬。底下的蛋捲，裡面有鵝肝醬塊及少許蔬菜碎，蠻特別的。這一盤裡面，最讓阿雞好吃到吱吱叫的是那兩三顆不起眼的栗子，先糖漬過，搭配特調醬汁，吃到嘴裡鬆輕香甜，阿雞很捨不得的一小塊一塊的吃。栗子這東西，是不討阿雞歡心的，結果這次的處理方式，讓阿雞吃到眼睛發亮，也算是一大成功哩!
可莉的甜點-香草千層派
香草的味道很濃郁，底下是酸酸的苺果醬，跟甜甜的奶一起吃，真的很棒!
阿雞的甜點-綜合起司
阿雞當時不想吃甜點就點了一盤起司，聽說薄的那種超好吃的!
總之，謝謝阿雞捨工作陪可莉!! 不過可莉又黑了阿雞一台Kitchen aid，他真的是人財兩失!!看來每年的1月8號就訂作阿雞勞役日好了!
P.S.這次去的餐廳很讚，走的是傳統法式料理路線，大推! 這次點了兩人份餐前酒、前菜、主菜、甜點、咖啡加一瓶酒，花了108歐! 我跟阿雞都很愛，我們約好下次等阿雞生日時還要再去。
餐廳資料如下:
L'INATTENDU
99, rue Blomet
75015 Paris
在Vaugirard地鐵站附近
全站熱搜
留言列表
