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去年年底看到奈潔拉在網站上分享的羊肩沙拉就躍躍欲試,正好烤了羊腿,就來個偷吃步,直接拿羊腿片中被我切壞的小片肉來用,搭配家裡正好有的芝麻菜,擺上羊腿肉片,淋上少許烤羊肉汁及石榴汁(半顆量),最後灑上石榴籽再切點薄荷就搞定 !搭著著法國麵包來洗盤底,一個人的低調美味午餐就完成 !唉~真是口齒留香啊 !!(是羊騷味吧~噗~)  

 

 

 

 

P.S.石榴汁用的是拍打石榴籽時流出來的汁沒有特意去擠半顆!我拍石榴的時候太粗魯了,所以籽被我打破不少!

 

 

 

食譜參考自:奈潔拉網站

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留言列表 (2)

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  • ritachin0918
  • 另人無法置信~原來剩菜也有春天^^
  • 還處處開花:p

    可莉 於 2014/01/14 21:04 回覆

  • VIVI-食在有夠快
  • 羊腿肉質看起來好嫩喔 ~~~~~
  • 真的很嫩耶!用整條羊腿下去烤的,切開以後裡面粉又多汁:)

    可莉 於 2014/01/17 05:18 回覆