可樂可莉餅心情點滴

這禮拜白天已經耗盡我的精力，所以本週的晚餐也都力求簡單快速。不過雖然簡單快速也是要兼顧健康啦！記得以前在台灣的韓國餐館吃過一種韓式烤肉，一大塊的牛肉，配上味噌醬，然後用生菜包起來吃，超讚的！星期二去超市時，就隨手拿起一盒義式生牛肉Carpaccio(切得很薄的牛肉片，就是要給人生吃的啦！），想說這個就拿來做這個韓式的菜應該可以，而且肉的量也不會很多，還可以吃很多的生菜。

準備起來果然很快速，另外怕老公吃不慣味噌醬，我還準備了韓式烤肉醬（小米桶推荐那一罐，在這：http://www.wretch.cc/blog/mitong&article_id=9127098），沒想到反倒是我不習慣味噌醬，而把那韓式烤肉醬給用光，老公配著味噌吃得津津有味哩！


材料：
義式生牛肉一盒約215g
洋蔥小顆一顆
生菜適量
韓式味噌醬或韓式烤肉醬適量


作法：
1.洋蔥切絲，炒香
2.加入牛肉片，兩面煎熟，後跟洋蔥拌勻
3.生菜洗淨泡冷水後瀝乾
4.取一片生菜，適量牛肉及洋蔥絲加入味噌或烤肉醬，包起來食用


Note:

你覺得醬子會吃得飽嗎？當然不！我那天還煮了通心麵加起司一起配著吃！老公還搞創意，連通心麵也加一點進去包來吃，他還說醬子不錯吃耶！呵呵呵～