前一陣子整個人呈現半廢狀態,每天一起休就好像老人一樣肩膀脖子全都痛,甚至最後連手臂也痠通,這樣下來,終於到這禮拜,一邊配合吃藥,加上最後決定再買新床墊來試試,現在終於好多了!看來床墊真的是我這兩個多月來老人病的罪魁禍首!說到這床呀,從六月初到現在,從IKEA的硬床墊換到軟床墊,搞到現在換成Conforama的名床,我只能說,我真的是婦人耶!換來換去,最後一個竟然換到原價要800多歐的床墊,好加在,我們趕在促銷價結束的前一天給他買下去,省了200歐,不過還是好貴哦!接下來,還差買一可調高度的電腦椅,我的毒就全解。阿彌陀佛!

另外一件喜事是,我們也在同一時間買了洗碗機,爽爽爽!不過,最爽的人還是Jerome,因為他終於除役啦!洗碗機剛到家的那天晚上他就興奮的好像得到新玩具一樣一直歡呼,然後馬上拿起說明書來研究,比讀中文還認真!可是洗碗機一來,有一喜也有一憂,因為每天若為了幾個碗盤而啟動機器,不符合經濟效益,加上我家大部份的刀叉是木頭柄,洗完第一次,看起來很不妙,好像快解體了,看來還得多買幾個碗盤跟刀叉來替換,看來想省錢省力,一開始還是得多花錢多出力。

講講菜吧,上面這盤大約是老人病發作時的作品,兩個禮拜前的某一天,做了Mei的烤雞翅,調味料方面我家沒有一樣的辣椒醬跟cajun seasoning,所以我改加tabasco跟粗的黑胡椒粉,而且才六隻雞翅所以在滷跟烤的重複次數方面大概2次,蠻好吃的,詳細作法請到Mei家哦!不過我中間做了一件蠢事,把食譜看錯,所以加了辣椒醬之後還讓它一直滾,滾到整個廚房都辣椒味,嗆得我一直酷酷少,Jerome進來看也怕嗆得落荒而逃,最後煮出來的雞翅,變中式小辣,總之又是一次肢體殘障人氏的腦殘白木事件。配菜方面,忘記之前在哪本法文食譜書中學來的,作法超簡單,有蔬菜又有起司,麵包香脆帶點有大蒜跟羅勒的香味,配上我們都很愛的Mei&小米桶綜合版馬鈴薯泥,培根一樣先切碎放微波850W共1.5分,出來的培根整個脆得像餅乾一樣很香,隨隨便便,又混了一餐。

材料:

法國長棍麵包切片
羅勒(可用九層塔)
蕃茄中型
大黃瓜(或節瓜)
莫札瑞拉起司(Mozzarella)
蒜頭碎少許
橄欖油
牙籤數支

調味料:
塩少許
黑胡椒少許

作法:
1. 蕃茄及大黃瓜切片,羅勒切切碎備用。
2. 法國麵包烤至兩面微金黃,依序灑上少許蒜頭碎、橄欖油及羅勒。
3. 蕃茄片加上少許塩,放到2的麵包上,再疊上大黃瓜片,及一片莫札瑞拉起司,灑上少許的塩跟黑胡椒調味,用牙籤固定即可。
4. 烤盤上加入少許橄欖油,將3 的麵包在油上滑一滑,烤香預熱200度,烤至起司融化變金黃色即可。


P.S. 
1.我的材料用量是隨意切依麵包的量來做,所以沒有詳細的分量
2.最後烤的部份我只烤到融化而已

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可莉 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • sfc5888
  • 嗯!!
    床真的好重要捏!!

    這菜看起來美味極了,有得到Mei跟小米桶的真傳喔!!

    明天9/22是你跟Jerome結婚紀念日吧?
    祝你們夫妻倆紀念日快樂喔!!
    要恩恩愛愛一輩子喔!!


    A ling
  • A ling:

    好開心見到妳哦!!!近來怎麼樣? 好想妳哦!!


    妳記得9/22是我們的結婚紀念日啊!^^
    好感動哦!
    謝謝妳的祝福!

    可莉 於 2008/09/22 15:13 回覆

  • DolphinRita
  • 嗯,不見一會,又賢慧了許多,不錯不錯~ ^_^

    何時生個小Jerome啊?
  • 謝謝Rita誇獎啦..現在冬天變得很懶..
    之前去妳那裡老是來匆匆去匆匆,都沒有留言很不好意思:P

    至於小Jerome啊,還沒那麼快啦,再等個兩三年再說.
    我大Jerome都搞不定,小Jerome就更不用說了..呵..^^

    可莉 於 2008/10/06 02:33 回覆

  • vivialwaysin
  • 煮菜跟配菜都好棒喔
    搭得相當好
    真是專業的作品

    那起士呦---別醬啦... 我最愛快要滑到地上的起士了 ...Mozzarella
    真好吃
  • 被vivi誇獎成這樣,我的屁股都翹起來了呢..:p
    不過真的是東拼西湊的結果啦..


    Mozzarella我也好愛呢,最近一陣子家裡常吃西餐,這款起司變成我家冰箱的基本成員呢.呵..^^

    可莉 於 2008/10/06 02:35 回覆

  • adpompom
  • Jerome真的很妙耶 開心地研究起洗碗機的說明書
    不過我也是那個很討厭洗碗的人耶
    洗菜可 洗肉可 就是不愛洗碗
    我想Jerome也和阿狸是同路人啦

    可莉做的雞翅和莫札瑞拉羅勒也未免太美味了吧
    放在透明的高級方盤中搖身成為一道誘人的餐點
    吼吼吼)))) 老闆娘))))
    麻煩可莉雞翅餐一份XD
  • 哈哈哈..
    原來大家都一樣,不只阿狸跟Jerome不愛喜碗,可莉本人也不愛,只是我是急性子加上,沒辦法看到一堆碗盤放在那裡,所以只好咬著呀,清菜的洗一洗XD

    還有,偷偷跟阿狸說,這個盤子沒有高級啦,一個大概台幣60塊左右而己啦:P

    可莉 於 2008/10/06 02:38 回覆

  • joanyu0723
  • 不好睡的床真的很容易睡得全身酸痛
    換了新床可莉應該就睡得比較好了.
    雞翅看起來好棒...
  • 對啊,現在換新床,好幸福哦!!
    不過,這裡床好貴哦,以前我在台灣買一張大約3500的床,就很好了,來這邊隨便買買都合台幣上萬的...:S

    可莉 於 2008/10/06 02:39 回覆

  • Rosenberry
  • 你的床事真的是嚇壞我了
    這麼嚴重...
    我最近也開始腰酸背痛 默默覺得我應該也是床事不順
    跟我老公說要把下面的墊子拿掉再試試看...

    這張床以後是客房要用的
    所以我睡不到還好 :P
    很懷念我倉庫裡面的大床..好好睡說..
    在兩個月我就可以睡到了.... 哇哈哈哈

    我跟我ㄤ說你家jerome已經買洗碗機了
    他就立刻說 他也要買
    我說等我們到德國再說吧
    他就一臉悲悽的樣子
    切...
    那你家真的要開始買 洗碗機可以用的餐具耶
    不然一堆餐具都洗壞了...><


    這一餐很豐盛呢! 感覺料好多
    你那個cajun沒有沒關係啦 你加了tabasco跟黑胡椒 真是聰明~~
    好好吃齁..
  • Mei~親愛的~人家來了~啊..不過,好像換妳失蹤了XD

    不好意思,之前剛po完這篇就匆匆忙忙趕回諾曼第參加喪禮,因為Jerome的外公過世,後來一回巴黎又忙著準備台灣朋友週末來訪的細節,反正就一直忙,到這個禮拜整個累到不行,每天忙著上課,回來寫作業,然後就很安份的去睡覺了,一點上網的體力都沒有,我看我真的是老人了,太慘了!!!

    這個月妳就要到德國了哦..睡大床好!我現在這個床真的好多了.上次醫生就我照X光,結果肩膀沒事,反而是脖子有骨頭錯位,:(, 搞不好就是之前的床引起的,所以啊,床真的好重要哦!!不過歐洲的床真的隨便買買都好貴呢!

    至於那洗碗機啊,我覺得,洗碗盤量的真的減少了,不過鍋子還是一樣得手洗,反正Jerome開心就好了,節省一點時間,他也爽,我看到了德國,妳就開放一下碗禁吧,不然妳ㄤ到時真的變真最後一個還在洗碗的ㄤ:P

    可莉 於 2008/10/06 02:54 回覆

  • Rosenberry
  • 可莉寶貝
    你跑去那裡玩耍啦?
  • Mei以上報告完畢!
    我現在在等妳到德國啦,哈哈..
    希望很快我們也可以來辦一趴啦..^^

    可莉 於 2008/10/06 02:55 回覆

  • mns149131
  • 挖^.^很棒^.^繼續加油喔!
  • 謝謝^^

    可莉 於 2008/10/06 02:41 回覆

  • monkeyfuncky
  • 洗碗機終於來了呀

    你們什麼時候要回來呀
    我等好久了
  • 對啊!現在用的好開心呢!不過鍋子還是得用手洗@@

    快了~快了~11/20到高雄!真想妳們!*抱*

    可莉 於 2008/10/06 02:40 回覆