拜訪陳氏兄弟 @ 可樂可莉餅心情點滴

上週就跟Jerome講到似乎已經好久都沒出去走走，有點無聊！

另外從11月13號開始，地鐵跟公車又要罷工。

法國官方表示，這次的罷工又會比上次久，因為他們決定不向工會妥協！

這樣子搞下去，不知道下一次能去巴黎市區是何時了！

所以跟Jerome討論的結果就是－上週六去中國城逛逛！

呵～其實還蠻期待的！

星期六中午吃完午餐後，我就催著Jerome趕快出門。

誰知這老法犯懶，跟我說他要睡一下午睡才出門！

在等他的同時，我也跟台灣的親人講了一個多小時的電話。

不過這傢伙硬是不睡，趁我在講電話時猛打電動。

結果就是～

等他完午睡再被我硬挖起來，已經是下午3點半多了！

一路上都還蠻幸運的，一到站車就來了，但是光單程去到位於13區的中國城就花了我們大約45分鐘！

我們這次的目標是巴黎最大的亞洲超市－陳氏兄弟超市（Tang Freres)

本來以為會很容易就找到，阿知這位J先生竟忘了地址跟路名，只記得門牌號碼！

後來在原地繞了幾圈跟著人群過了條大馬路以後，＂似乎＂就走到中國城了。

我們好像換到另一個空間，路上每走幾公尺就會看到幾家寫著中國字的招牌。

連路人都從清一色的白人變成亞洲人跟少少的黑人！

Jerome還說：奇怪，我現在是在巴黎嗎？

這真的很有趣，沒想到才過一條大馬路而已竟然就有這麼多的不同！

但是，另外讓我覺得奇怪的是，除了熟悉的繁體字招牌以外，這整個街道對我來說也是全然的陌生。

不知道這是像極了那一個時期的台灣還是現在的中國大陸呢？！

不想了～反正這個不是我當天要思考的問題！

拉著Jerome快速的掃射門牌.......

雖然沿途已經過了幾家超市，但是都沒看到我們想找的！

走到有點想放棄時.......

突然我一抬頭，看到對街就是小小的＂陳氏兄弟＂招牌

拉了Jerome趕快過去

等等等等........

　就是它！（唯一有亮的地方）

　

　　
　　找到時很開心，走近時很失望！

　　不是說是巴黎最大的超市嗎？！怎麼比隔壁這家巴黎超級市場還小哩！

　　Jerome說他在網路上有讀過，這家巴黎超級市場也是頂有名的！

　　不過，陳氏兄弟小歸小，我們還是想要一探究竟.。

　　裡面還真是不大，但是產品挺多的，有點像小型的頂好超市裡面附設賣肉區（有專人服務的）。
　　
　　整體的裝潢有點老舊，東西也擺得挺擠的，拿點東西都好像在小路錯車一樣，有時還得＂倒車＂。

　　裡面賣的商品多半是從中國進口，再來就是從越南泰國；有少數從香港日韓，法國當地或歐洲鄰近國家進口。

　　神奇的是，我居然還發現台灣牛頭牌沙茶醬（小罐裝）跟麻辣鍋醬！

　　另外李錦記的醬料種類比我在台灣看到的還多！

　　以下給大家看看我的戰利品！

青菜類：

　這樣一把的空心菜要價3.47歐元　算貴的！跟台灣現在的菜價不知有沒有得比！

韭菜，先買一小把來試試！這個不貴，這樣一把才0.83歐元。打算來做韭菜盒子。

　星期六當天打算煮薑母鴨，因為沒高麗菜只好買小白菜來充數

　　　　　　　　　　　一小包的紅辣椒
　

這不知是哪裡的地瓜　先買顆來試試

今天中午用這地瓜煮了稀飯，還可以，跟台灣的比起來不算甜

裡面白白的，但是煮起來的稀飯也還有些許的甜味

一大包的豆芽菜　才0.5歐　當然要買！

之後煮時費功夫的把兩頭去掉只留銀芽，再用少許

洋蔥一起炒，加點醬油跟黑胡椒粒，超好吃的。

沒有豆腥味反而有吃到豆芽的甜哦！

　　大香菇是日本的　所以一包也要3.84歐～貴！

醬料：

　
　　　　　兩瓶李錦記加台灣麻辣鍋醬

　北京鴨醬　－　想來做烤鴫用　我已經在＂超級優＂（Super U) 超市發現在賣一整隻的鴨

　叉燒醬　　－　昨天用了叉燒醬做了好吃的叉燒　照片在下面哦！
　

　　　　　　　　中西合併的晚餐－叉燒肉配香煎馬鈴薯

　（反正晚餐是用刀叉，所以我烤完就直接上桌不切了）

食譜來源：小小米桶的寫實廚房
　

　　　給你流一下口水　這個叉燒帶點肥　好吃哦！

　　　　　　
　　　　　　　　看看　台灣風味哦！

　　　　　　　　　
　　　　　上面還有地址，確定不是大陸貨仿的！呵～
　

其他：

　　　　　　韓國製的麵線

　　　　法國當地製的嫩豆腐跟板豆腐

　瘦不拉嘰的金針菇，一包也要1.3歐

（回來很後悔沒多買一包，因為沒2口就吃光光囉！）
　

　用了當天買的實料來配薑母鴨：

　我又買了牛肚，雞心，雞肝跟雞胗來當配料：

１顆小白菜（第二顆隔天同樣吃光光）

半個牛肚（剩下的半個及內臟我隔天做成滷味）

綜合菇盤加豆腐（那天肚子很餓來不及做凍豆腐，就直接下了）

我用了兩大匙的麻油及1支鴨腿，我倆就吃的吱吱叫！

米酒很珍貴，我只好放個3湯匙意思一下！

另外用一了一支薑加水打成薑汁來煮湯，薑味十足哦！

不過我沒時間熬3個小時煮出湯頭，只好偷懶放雞湯塊下去加味，再加點糖，湯也挺好喝的！

　　　　　　　　　　　　　看看這湯！

　
　　　　　想吃這鴨肉嗎？煮了一個小時左右肉就很軟了！

　醬汁本想用豆乳但是看到冰箱一堆沒用完的調味料就改變主意了！

　我用辣豆瓣醬加一大匙韓式味僧，一點醬油跟糖，就調出跟外面店賣的很類似的醬汁！

那天吃得超飽的！呵～不在台灣也能吃到台灣味哦！

後記：

當天在陳氏兄弟蝦拼完後，想說旁邊的電梯上去不知道有什麼，還蠻多人從那邊下來的！

後來發現原來上面還有個商場，有很多的小店。

而另一邊則是巴黎超級市場的結帳出口。我們才發現原來它一樓是超市，二樓還賣一些雜項，

應該有很多可以逛的！只是我們背上加手上的戰利品實在太重無法輕鬆的到處走動，只能徒

留嘆息！下次再來囉！

另外在電車上時，我隨意看看手上的塑膠袋廣告才發現，原來陳氏兄弟不只一家超市，

而除了超市外也還有賣熟食的餐館，嘔的是我們去的那家超市竟是最小的！　