目前日期文章:200801 (16)

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譯: " 就是因為我們失業你才有工作做"; "所以,你要尊重我一點並且叫我"老闆" "

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這禮拜白天已經耗盡我的精力,所以本週的晚餐也都力求簡單快速。不過雖然簡單快速也是要兼顧健康啦!記得以前在台灣的韓國餐館吃過一種韓式烤肉,一大塊的牛肉,配上味噌醬,然後用生菜包起來吃,超讚的!星期二去超市時,就隨手拿起一盒義式生牛肉Carpaccio(切得很薄的牛肉片,就是要給人生吃的啦!),想說這個就拿來做這個韓式的菜應該可以,而且肉的量也不會很多,還可以吃很多的生菜。

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這個禮拜吃好多牛肉哦,所以週末就改來做雞肉的料理。在小米桶家亂晃看到這個蘋果可樂雞的食譜,覺得蠻好做看起來好像也不錯吃,星期五早上就去買了材料回來備用。

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jing家學的牛肉捲餅真的好好吃哦,所以三不五時想到,都會來做一次,這個其實是上禮拜做的!但是這次又做了一些新的嘗試。之前也是在jing家發現了港式油雞的食譜, 滷完雞腿後的滷汁真的很香,所以我把它留起來,這次改來滷牛鍵,金地吼吼七呀~~牛鍵超香的~

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最近好像都做中式點心比較多,想說給老公換換口味,做做他愛吃的PIZZA。這次的餅皮配方跟餡料是改採用MOULINEX的食譜,餅皮真的是脆多了!而且用機器拌一拌也很快,不用自己揉麵揉到手酸,真讚!至於醬料方面還是使用小米桶的配方比較好。老公邊吃邊誇說:這是妳做過最好吃的pizza!!唷~開心~

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  • Jan 04 Fri 2008 17:55
  • 跨年


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